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塑膠砧板:塑料物質(zhì)對人體危害超越塑化劑
來(lái)源:塑膠砧板廠(chǎng)家    發(fā)布時(shí)間:2014/9/10 11:43:29    瀏覽量:2174
    選購塑料砧板最好選擇沒(méi)有顏色,透明度較高,沒(méi)有雜質(zhì)的,市民運用砧板盡量不要在上面放油性大和熱的食物,一旦塑料案板中含有有害成分遇熱遇油后很容易被合成出來(lái)。 
  國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)、食品安全專(zhuān)家董金獅承受采訪(fǎng)時(shí)表示,國內塑料案板的規范,企業(yè)需求辦理消費答應證后,方可投入消費,依據國度有關(guān)部門(mén)的規則,肉品加工的案板能夠運用硬質(zhì)無(wú)毒塑料案板。
  不過(guò),董金獅指出,由于生鮮肉品銷(xiāo)售時(shí)都需求鼎力量分割,塑料材質(zhì)的案板假如不達標,比方說(shuō)硬度不夠的話(huà),就容易呈現經(jīng)常掉屑形成食品污染,假如不當心被人食用,塑料物質(zhì)進(jìn)入人體很難合成,排泄出來(lái)很艱難,長(cháng)期大量積聚在人體中會(huì )對肝臟和腎臟構成一定水平損傷,關(guān)于掉屑的塑料案板,運用案板的商家應及時(shí)改換。
  據其剖析,塑料砧板主要以聚丙烯和聚乙烯等為主要原料,質(zhì)地粗糙價(jià)錢(qián)廉價(jià)的“三無(wú)”塑料砧板,有時(shí)企業(yè)為了降低本錢(qián),原料會(huì )運用一些再生廢塑料,以至包括一些醫療渣滓和農藥瓶,在消費時(shí)還會(huì )參加一些化學(xué)助劑,如含有毒重金屬鉛和鎘等的工業(yè)級滑石粉、碳酸鈣,其對人體危害水平遠遠超越塑化劑。
  董金獅稱(chēng),塑料砧板一旦參加非法添加劑,很容易切出渣沫,特別是一些帶有顏色的塑料案板,雜質(zhì)容易被掩蓋,有害物質(zhì)更多,隨食物進(jìn)入人體,主要對肝、腎形成損傷,所以塑料案板最好選擇顏色半透明的。
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